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高溫（wēn）排煙風機風量可以調節，且噪聲較低，常在集煙罩距（jù）油煙排放口距離中等（děng）的廚房（fáng）排煙係統中選用。但由於噪聲（shēng）較大，常需要做降噪處理。當廚房（fáng）位於建築物的底部時其（qí）排風機宜安放在屋頂（dǐng），一方麵可減少室內噪聲汙染，同時排風風道處於負壓狀態，高溫排煙風機可避免氣味外溢。
風機（jī）安放在屋頂（dǐng）時，一般選擇離心風機。選用主要根據客戶圖紙設計標準，以及其使（shǐ）用（yòng）的範圍，還需要考慮工作溫度，噪（zào）聲，電機功率，風量，全壓，效率（lǜ），轉速（sù）及軸功率。並保證在防煙樓梯間內餘壓值（zhí）40～50Pa。前室、合用前室（shì）、消防（fáng）電（diàn）梯（tī）前室、避難層等內部的餘壓值（zhí）25～30Pa。
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